ESISTENZIARIO 8

      

Mi dispiace se la ricetta non c'è stata

ma ultimamente l'ispirazione è mancata!

Ma certo non potevo lasciarvi in asso

senza speciali chiacchiere del martedì grasso:

CHIACCHIERE EUROPEE

Ingredienti

- 300 g di Farina di phrònesis

- 16 g di Lievito critico

- 100 g di Ipocrisia borghese

- 120 g di Controllo delle ambizioni universali

 -120 g di Gocce di Spirito delle leggi di Montesquieu

- 2 Uova di Pericle

- 3 Bacche di Cosmopolitismo Democriteo

-80 g di Burro dialogico

-250 g di Feticismo delle merci

-230 dl di Gusto per la decadenza

- 300 g di  Difesa dei diritti civili

- Mordacità q.b.

 Olio speculativo per friggere

 Per decorare:

- Scaglie di partecipazione democratica

- Abbondante spirito di contraddizione

Procedimento

Setacciare la Farina di phrònesis (saggezza) insieme  al lievito critico (quello derivato dal lievito-padre-Socrate, che fa aumentare la capacità autocritica e cerca con slancio le confutazioni) ed aggiungere le uova di Pericle. 

Lavorate il composto ed incorporatevi il controllo delle ambizioni universali e l'ipocrisia borghese tritate finemente ed il gusto per la decadenza a filo, fino ad amalgamare bene gli ingredienti. Unite i semi delle bacche di cosmopolitismo, le gocce di spirito delle leggi ed il burro dialogico, sciolto a bagnomaria così da far sciogliere le tensioni. 

Tritate grossolanamente il feticismo delle merci e la difesa dei diritti civili ed aggiungete un pizzico di mordacità.

Continuate ad impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Trasferitelo su un piano di lavoro e dategli una forma sferica. Avvolgete il panetto con la pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno mezzora.

Tirate la pasta  e formate dei rettangoli con la rotella a taglio smerlato.

Riscaldate in una padella molto ampia l'olio speculativo (quello che non viene estratto, ma astratto dai migliori pensatori dell'Occidente) ed appena avrà raggiunto la giusta temperatura iniziate a friggere le chiacchiere. Fate molto attenzione a dorarle per bene. Tiratele fuori e adagiatele su carta assorbente.

 Spolverate con scaglie di partecipazione democratica ed abbondante spirito di contraddizione.

Conservate più che mai il calore!